麺類大好き、高橋です。
５月に入って、急に暑くなったせいか、
ここ最近の献立を振り返ってみたところ、
ざるそば
冷やしきつねそば
冷麦
冷やし中華
あらら麺ばっか。
親が見たら何て言うか...（実際、見てるらしいですが）
そんなことを思いつつ、
今夜もうどんを茹でているのでした。
というわけで、今夜は「釜バターうどん」に挑戦しました。
作り方は...
①茹で上がったうどんに
②ネギ、天かす、コショウ、卵、バターを乗せ
③かきまぜて、出来上がり。
茹で時間込みでわずか15分!!
【感想】
一人前なら、卵とバターは半分でいいかな。
でも、んまかった。
